珠宝匠第283篇原创科普,未经授权,请勿转载!
今天是小雪节气,也是西方的感恩节,朋友圈里有过小雪的,也有打算过感恩节的。至于过什么,全看今晚是吃饺子,还是火鸡。
吃饺子北方人都知道,可是感恩节到底为什么要吃火鸡呢?
传说,感恩节的由来是一群普利茅斯殖民地的英国移民的人,1620年乘“五月花”号船来到马萨诸塞州的普利茅斯。当时这里是蛮荒之地,除了遍地的野生动物和火鸡,几乎没有别的食物来源。
他们在当地印第安人的帮助下,学会了种植玉米、狩猎、捕鱼等本领。为了庆祝丰收,英国移民邀请印第安人一起感谢上帝施恩,因此有了第一个感恩节。
其实和我们常吃的跑山鸡比起来,火鸡真是肉淡如水,没有鲜味的鸡肉简直像没有了灵魂。比起烤火鸡,J先生还是最爱盐